Iain McCormack nouveau General Manager de Maradiva Villas Resort & Spa
Iain McCormack est le nouveau « General Manager » de Maradiva Villas Resort & Spa, le palace situé à Volmar à Flic en Flac, dans l’ouest de l’île Maurice.
Après trois années passées à la tête du très exclusif Gili Lankanfushi Resort (anciennement Soneva Gili, by Six Senses) aux Maldives, Iain McCormack apportera son expérience du luxe à Maradiva Villas Resort & Spa.
Iain McCormack a derrière lui une longue expérience dans le luxe aux Caraïbes, où, pendant une 15 d’années il a dirigé les établissements suivants : Cap Juluca, Anguilla; Cotton House, Mustique; Colony Club, Barbados; Palm Island, Grenadines; Wyndham, St Lucia; St James’s Club, Antigua.
Iain McCormack a débuté sa carrière comme chef et après avoir été « Executive chef » de plusieurs hôtels de renommée en Grande Bretagne, il avait été retenu comme le chef personnel de la famille royale de Jordanie et fut au service du roi Hussein et de la reine Noor.
Il faisait également partie de la « British Culinary team » qui a remporté plusieurs prix autour du monde dans le domaine de la gastronomie.
Connu pour sa méticulosité et sa chaleur humaine, Iain McCormack, espère la direction de l’hôtel, permettra à l’établissement de poursuivre sur la route du succès
Posted by Minority Voice
on Dec 13 2013. Filed under Economie, En Direct.
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